野菜づくり
小泉夢農場 野菜作り
ワークハウスさくら草では、平成21年4月より農耕活動をはじめました。地元農家の協力をいた
だきながら安心して、おいしく食べられる野菜作りにこだわり、減農薬での栽培を
行っています。減農薬での野菜作りは、草取りや害虫駆除に追われる毎日ですが、限りなく
自然の力に任せた野菜作りに汗を流しています。出来た野菜は地元レストラン・さくら草施設前
で販売しています。
野菜作り
・ 約700坪ある農地で様々な
野菜を生産しています。
・ 市内のレストランや給食業者
に納品しています。
・ 病院内職員への販売を行って
います。
・ 里芋は小泉町の特産です。
粘りがあり、 おいしいと
評判です。
・ 新鮮が一番の売りです。朝収穫
し、昼には販売しています。
・ 減農薬で生産している為、安心してお召し上がりいただけます。
さくら草農園の土地の広さは700坪
収穫した野菜はその日のうちに販売しますので穫れたて新鮮です。